Raw sweets

 

◆ロースイーツとは？

生（Raw＝ロー）

生で食べるスイーツ

冷凍庫で冷やし固めた焼かないお菓子

 

白砂糖、乳製品、小麦粉、生クリーム

などは使用せず植物性材料で作ります

 

１００％ナチュラル

乳製品・卵不使用

（ヴィーガン・ベジタリアン）

小麦粉不使用（グルテンフリー）

白砂糖不使用

罪悪感無し（ギルトフリー）

 

◆使用する材料は？

オーガニックの生ナッツ

ドライフルーツ、フルーツ

ココナッツオイルやカカオ

未精製の甘味料、スーパーフードなど

 

４８度以上の過熱調理をしないので

食材そのものの栄養素

ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素を摂取

血糖値の上昇を緩やかにする食材を中心に

 添加物など使用しない

身体に優しいスイーツです

 

 

◆作り方は？

フードプロセッサーでクラスト（生地）

マジックブレッドでフィリング（クリーム）

を作り混ぜて流し固めるだけ

 

通常のケーキは

素材の混ぜ方やタイミング

火加減などで味の出来が変わりますが

ロースイーツは、分量を入れるだけ

焼かないので、失敗しないケーキなんです

 

◆美味しいの？

甘くない

美味しくない

食感いまいち

など思われている方も多いのでは？

 

一口食べればロースイーツの

美味しさの虜です

健康的な身体作りと

とにかく美味しくて喜んでしまう

心も身体も大満足な罪悪感の無いスイーツ

 

 

◆どちらのスイーツが良いですか？

【ロースイーツ】

体内で代謝酵素が働き
代謝が活発になります
抗酸化作用が沢山含まれているので
記憶力、体質改善、免疫力UP
整腸作用便秘改善
美白、アンチエイジング

ダイエット、デトックス効果など
食べ続ける事で身体の
変化を実感して頂けます

【通常のスイーツ】

精製加工された白砂糖
粉油や砂糖、殺菌された乳製品を使用

食べ続けていると引き起こす症状
血糖値のアップダウンで
イライラしたり
キレやすく怒りっぽくなったり
これらに含まれる物は
感覚を鈍く五感や意識を麻痺させ
食べ続けていれば太ります

 

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

身体の内側から健康的に
毎日食べれるスイーツ習慣を
お手伝いさせて頂く為に

 

２０２３年４月～

ロースイーツ対面レッスン

始動します♪

 

◆ロースイーツ対面レッスン

のみの方は

午前中１０時～となります

 ◆施術時のレッスンの方は

午前中９時～となります

 

 ＊オンラインレッスンの方は時間応相談

 

 

  【ロースイーツレッスン】

４,０００円税込

 

場所　　　frangipani 1階キッチン

時間　　　９時or１０時～１時間程度

スイーツ　リクエストロースイーツ

 

施術終了後

作成したロースイーツプラス

数種類のロースイーツ

お召し上がりいただきます

 

ＪＫＡの規定により

frangipani 1階キッチン（自宅）

作製したケーキのお持ち帰りは

一切出来ません

＊保健所への届けが有る場所での

作製であれば問題ございません

 

ご自身が、ご自宅で作り

毎日食べれる事が出来る様に

お手伝いするレッスンになります

 

現在開催できるレッスン

下記のケーキ

リクエスト開催中です

  

●六花亭風ラムレーズンアイスサンド

●ドーナツ

●チョコレートケーキ

●大人のチョコタルト

●イチゴのケーキ

●チーズタルト

●抹茶ケーキ

●ピンクミモザケーキ

●バレンタインケーキ

●ブラウニー

●チョコ＆バニラアイスクリーム

●キウイタルト

●シトラスプリン

●モンブランケーキ（オンライン限定）

 

●チョコレート＆クランチチョコ

（２個６,０００円税込）

 

 機材お持ちで材料揃えられる方

オンラインでのレッスン可能です

レッスンご希望される方はお尋ね下さい 

 

 

《キャンセルポリシー》

 

ロースイーツ対面レッスン時

前日よりナッツ類浸水の事前準備の為

前日、当日のキャンセルは

全額キャンセル料金が発生致します

変更などございましたら

お早めにご連絡お待ちしております

何卒ご理解の程宜しくお願い致します

　

 

   

 

 

Raw sweets

健康インストラクターについて　　

 

美味しくインスタ映えする

きれいなロースイーツを

初級から上級まで10種類を取り揃え

８回のレッスンでマスターできます

認定インストラクターの資格を取得し

教室開催セミナーを受講すると

「ロースイーツ教室」を開業できます

 

【主な内容】

ロースイーツレシピ(８レッスン、１０レシピ)

 

１回目　抹茶チーズケーキ

２回目　クランブルクリームケーキスタバ風

３回目　ミニケーキ

４回目①マジックーブルーベリーケーキ

４回目②ブルーベリーケーキ

            　デザインの練習・アートの作り方

５回目　コーヒーティラミス

　　　　コーヒースポンジの作り方

　　　　簡単にできるティラミスバージョン

６回目　チョコレートケーキトップス風

　　　　長方形のチョコレートケーキ

　　　　チョコクリームの作り方

　　　　アーモンドパルプ、ミルクの作り方

　　　　デコレーションの仕方

７回目①りんごタルト

７回目②キルフェボン風いちごタルト

　　　　綺麗なタルト作り

　　　　リッチなカシューナッツ

　　　　クリームの作り方

　　　　カスタードクリームの作り方

８回目　ロールケーキ

 

酵素栄養学、腸内環境（腸内フローラ）

ナッツ類と植物オイルの効能効果などを

毎回テキストを使って学びます

 

【参加資格】

どなたでも参加できます

 

【レッスン時間・回数】

２.５〜３時間 x ８レッスン（１０種類）

※レッスン内容により時間が異なります

４ヶ月以内に終了

 

【材料】

調理器具、機材、材料などは

ご自身で揃えて頂きます

購入先などは、ご案内いたします

メインとなる器具

◈フードプロセッサー

◈マジックブレッド

上記、器具があれば殆ど作れます

 

【参加方法】

自宅でロースイーツが作れる

オンラインセミナー

zoomにてレッスン致します

お手元映るスタンド使用で

スマホでも参加可能です

初回、２回まで対面レッスン可能です

＊別途材料費用掛かります

 

【参加費】

９８,０００円税込 (８レッスン、１０レシピ)

支払い方法：お振込み

 

ご入金後 ＪＫＡのレシピをお送り致します

レシピはＪＫＡの著作物になり

全ての権利はＪＫＡに有りますので

レシピご入手後は

一切ご返金は出来ません

のでご注意下さい

 

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

 

８レッスン終了後

ロースイーツインストラクターを目指したい方

↓

日本起業アカデミー(株)にて

zoom（オンライン）受講

 

【受験資格】
健康ロースイーツインストラクターコースを
修了して３か月以内の方

 

【受験料】

３０,０００円税込

 

　・クレジットカード払いのみ

　・審査の7日前までにお支払い手続きをお済

　　ませ下さい

　・審査の7日前までにお支払いがない場合は

　　キャンセルとさせて頂きます

　・お支払い後の返金は致しません

 

【審査内容】

       実技：お申込み後

                  レシピをお知らせしますので

　　　       当日までに食材をご準備頂きます

 

筆記試験：当日、試験問題のURLをお知らせし

　　　　　当日中に解答を返信して頂きます

 

【資格取得後】

日本起業アカデミー(株)認定
「健康ロースイーツインストラクター」

◆お楽しみ会セミナー

  2１レシピ分(４,０００円〜６,０００円)

参加無料

 

◆ロースイーツ教室を開業して

集客ノウハウを学ぶ

起業コンサルティングを受けることもできます

 

 

 【更新料・スキルアップセミナー】

毎年　　　　更新料１０,０００円

スキルアップセミナー５,０００円

 

日本起業アカデミー(株)へ

お支払いとなります 

   

 

 

 

 

 

Raw sweets

ローチョコレートコースについて

 

ローチョコレートの栄養の多さにびっくりです

タンパク、ビタミン

ミネラル、食物繊維　

テオブロミン(リラックス)

 

クリスマス、バレインタイン

バースデーに喜ばれること間違いないです

 

チョコの専門家になってみませんか？

 

【主な内容】

ローチョコレートレシピ(１レッスン、５レシピ)

 

・発酵ミルキーチョコ

・フルーツ板チョコ

・生トリュフ(有機野菜粉使用)

・カラーチョコレート(有機野菜粉使用)

・ガトーショコラ

　※カカオの歴史、効能セミナー付き

 

【参加資格】

どなたでも参加できます

 

【レッスン時間、回数】

４時間×１回　１day

 

【材料】

調理器具、機材、材料などは

ご自身で揃えて頂きます

購入先などは、ご案内いたします

メインとなる器具

◈フードプロセッサー

◈マジックブレッド

◈温度計２本

上記、器具があれば殆ど作れます

 

 

【参加方法】

自宅でローチョコレートが作れる

オンラインセミナー

zoomにてレッスン致します

お手元映るスタンド使用で

スマホでも参加可能です

１day対面レッスンも可能です

＊別途材料費用掛かります

 

【参加費】

４８,０００円税込み(１レッスン、５レシピ)

支払い方法：お振込み

 

ご入金後 ＪＫＡのレシピをお送り致します

レシピはＪＫＡの著作物になり

全ての権利はＪＫＡに有りますので

レシピご入手後は

一切ご返金は出来ません

のでご注意下さい

 

 －－－－－－－－－－－－－－－－－－

 

レッスン終了後

ローチョコレートインストラクターを目指したい方

↓

日本起業アカデミー(株)にて

zoom（オンライン）受講

 

【受験資格】
ローチョコレートコースを
修了して３か月以内の方

 

【受験料】

１０,０００円税込

 

　・クレジットカード払いのみ

　・審査の7日前までにお支払い手続きをお済

　　ませ下さい

　・審査の7日前までにお支払いがない場合は

　　キャンセルとさせて頂きます

　・お支払い後の返金は致しません

 

【審査内容】

       実技：お申込み後

                  レシピをお知らせしますので

　　　       当日までに食材をご準備頂きます

 

筆記試験：当日、試験問題のURLをお知らせし

　　　　　当日中に解答を返信して頂きます

 

【資格取得後】

日本起業アカデミー(株)認定
「健康ローチョコレートインストラクター」

◆お楽しみ会

４レシピ　無料

 

◆ローチョコレート教室を開業

 

 

 【更新料・スキルアップセミナー】

毎年　　　　更新料１０,０００円

スキルアップセミナー５,０００円

 

日本起業アカデミー(株)へ

お支払いとなります